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红豆西米奶露
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红豆西米奶露具有补气血、增加肝脏功能的作用，还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助排除体内的毒素与有害的黑色素。
- 中文名
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红豆西米奶露
- 材 料
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红豆、芋头等
- 辅 料
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果糖等
- 作 用
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补气血、增加肝脏功能
材料：红豆、芋头、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水1大匙；调味料：果糖1--2大匙
1.红豆洗净，泡水8小时，捞出沥干，移入蒸锅中蒸熟；
芋头去皮，洗净，切块；西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水中备用。
2.牛奶倒入锅中，放入2杯水煮开，加入
芋头和红豆以小火煮40分钟，再加入西米和果糖煮匀，最后加入
太白粉水勾芡即可。
牛奶可以以鲜奶取代，甜度较低，更能增加铁质与钙质的吸收。